Direktsaft nennt man Säfte, die genauso abgefüllt werden wie gepresst, dass heisst weder Wasser noch Aroma werden entzogen. Ein Direktsaft wird im Gegensatz zum Saft aus Konzentrat direkt verabeitet. Das Obst wird frisch gepresst und in die Flasche gefüllt. Hier sind es Äpfel von Streuobstwiesen in der 1.0 l Glasflasche.