In Bauer's feiner Früchtwelt, hier Birnen der Sorte Williams Birne, werden ausschließlich sortenreine Früchte allerhöchster Qualität verarbeitet. Da das Fruchtfleisch der Williams Birne eine dichte Konsistenz besitzt, ist hier nur eine Verarbeitung zu Nektar möglich mit mindestens 50% Fruchtgehalt.
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