Holländische Matjesfilets von bester Qualität bei Taste Matters werden von Hand filetiert, gekonnt nachgebeizt und mariniert, und sorgsam trocken und ohne Öl verpackt. Die aufwändige Verarbeitung von Hand sichert höchste Qualität. Besonders ist, dass die Matjes nicht in Öl oder Lake liegen, sondern ganz pur als reines Filet verpackt ihren zarten Eigengeschmack behalten. Der Klassiker Matjes passt ideal zu Pellkartoffeln, Pumpernickel oder Salat und zergeht zart auf der Zunge. Hier ist es der Rauch-Matjes.