Heilbutt heiß geräuchert, mit klassischer Kräuter-Auflage. Heilbutt aus Grönland, von Hand filetiert und gesalzen, ganz sanft heiß geräuchert und mit bunter Auflage von Kräutern, Paprika und Zwiebeln. Der Heilbutt besticht durch sein schneeweißes Fleisch und den saftigen Biss sowie dem intensiven Aroma. Diese außergewöhnliche Delikatesse passt ideal zu dunklem Brot und ist ein optisches Highlight auf jeder Fischplatte.