小麵包是這種軟奶酪的典型特徵。卡門貝爾乾酪與著名的布里乾酪一樣廣為人知，通常脂肪含量較低，與奶酪拼盤、麵包、紅酒和熱餐食譜中的布里乾酪一樣受到人們的喜愛。年輕的卡門貝爾乳酪，味道濃鬱。