Parmigiano Reggiano 是一種用途廣泛的硬乳酪，自古以來就廣泛用於烹飪。這種獨特的義大利美食可以切成小塊，簡單地搭配麵包，也許還可以搭配葡萄酒、果醬或水果。磨碎或切成條狀，它可以為義大利麵菜餚、蔬菜或水果沙拉、新鮮義大利麵餡料、肉類製品、餡餅、蔬菜菜餚等增添美麗濃鬱的香氣和風味。這款帕瑪森起司經過 24 個月的陳釀，口感溫和而芳香。