菲達起司在希臘文中相當於義大利馬蘇里拉起司。簡直是不可或缺的。羊奶起司味道和風味獨特，是鬆脆的地中海沙拉中的一種濃鬱成分，可與新鮮、醃製和烘烤的蔬菜相得益彰，並用於無數地中海熱餐食譜中。